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来源：发布时间：2022-07-12 作者：点击：次

药膳，迄今已有2000多年的历史，是我国特有的饮食和中医疗法结合的食疗文化。药膳寓医于食，不仅将药物作为食物，而且又将食物赋予药用，既可以防病治病、强身健体，又具有较高的营养价值和食疗功效，其作用历来为医家所称道，并广为人知被大众所接受，在中国的医学宝库中独树一帜。

为传承中医药民族医药特色文化，加强中药壮瑶药药膳食疗文化学习及应用，由百色市卫生健康委员会主办，太阳成集团tyc4633、广西百色农业学校承办的百色市第一届中药壮瑶药药膳大赛近日正在火热筹备中！

大赛主题

传承药膳文化助力健康百色

活动时间及地点

2022年7月14日太阳成集团tyc4633

2022年7月15日广西百色农业学校

参赛人员

（一）市直各有关医疗卫生单位等相关人员。

（二）各县（市、区）中医医院、人民医院、妇幼保健院等相关人员。

（三）中药材示范基地、中医药特色医养结合示范基地、康养人才培训基地等相关人员。

比赛内容

包括理论知识竞赛和技能实操竞赛2个部分（理论知识竞赛和技能实操竞赛分别占总成绩的30%、70%)。

奖项设置

（一）团体奖项。按照评分高低排序，设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

（二）个人奖项。评委组将根据各参赛膳品得分，评比出个人一、二、三等奖。

（三）优秀组织奖。评委组将根据参赛单位选拔组织情况，分别授予优秀组织奖3名。

传承药膳文化助力健康百色。通过举办此次药膳大赛活动，有助于探索中药壮瑶药药膳食疗推广应用，进一步营造浓厚的中医药传统文化氛围，提高药膳食疗人才服务能力，充分发挥当地中药壮瑶药药膳食疗在养生保健、治疗疾病中的特色优势。

微信编辑：宣传科

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