[原料] 黄芪、枸杞子、黄菊花各10g，冰糖少许。

[制作] 黄芪、枸杞子、黄菊花洗净，放入茶壶中，加1000ml沸水冲沏，盖上盖子焖10分钟后放入冰糖调味，当茶饮用。也可先将黄芪、枸杞子加水1200ml，大火煮沸，转小火煎煮10分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火5分钟，加入适量冰糖调味当茶随意饮用。

[功效] 补脾肺、养肝肾、散风邪、清燥热的功效。适用于处暑时节或早春时节，由于气血不足、感受风燥或风温病邪所致精神不振、身体疲乏、咽干口燥、两目干涩等病症的调治。也用于气血不足之人感冒等外感病症的预防。

[原料] 北沙参10g，百合15g，山药15g，水鸭母半只。

[制作] 将鸭肉洗净切块，置沸水中焯过，移入炖锅中，加入百合、北沙参、山药，加水适量，文火慢炖至肉熟，调味，食肉饮汤。

[功效] 滋阴润燥，补虚生津。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。

[原料] 银耳10g、莲子15g、藕粉15g、大枣15g。

[制作] 将银耳泡发，撕成小朵；莲子去芯，略泡。锅中加适量水，放入银耳煮开20分钟后，加入莲子、大枣继续煮20分钟左右；藕粉用适量凉白开水化开，边倒入锅中边搅拌，焖煮2分钟即可，根据个人口味酌加冰糖。

[功效] 滋阴润燥，益气安神，清热生津。